Curso de pan 6 de abril de 2019 Cocina Cayena, Madrid

70,00 IVA incluido

Curso de pan presencial de cuatro horas de duración.

En “De un vistazo”, más abajo, tienes todos los detalles del horario y el lugar donde se imparte. Puedes ampliar la información de este curso en “Descripción”.

Agotado

SKU: CUPAEC20190406 Categoría:

De un vistazo

Nivel

Iniciación

Dónde

Cocina Cayena, en la calle Colombia 45, en Madrid

Cuándo

El 6 de abril de 2019, de 16:00 a 20:00

Descripción del curso

Los cursos de pan que doy son para mí un momento especial donde comparto contigo todo lo que sé durante cuatro intensísimas horas.

Te enseñaré a hacer una masa básica con la que podrás hacer fantásticas hogazas, barritas y espigas, un pan de molde integral que vuelve locos a todos mis alumnos, unas chapatitas que son muy sencillas pero con las que te enseñaré a manejarte con las masas más hidratadas y hablaremos y practicaremos con una receta de masa para pizzas.

No hace falta que tengas conocimientos previos pero si muchas ganas, te enseñaré a amasar a mano y si tienes una máquina que te ayude a sacarle con ella el mayor partido a tus masas, además de un montón de trucos sobre harina, horneado y conservación de las masas.

Risas

Yo te espero, tu historia con el pan no ha hecho más que empezar.