Curso de pan 30 de noviembre de 2019 Cocina Cayena, Madrid

70,00 IVA incluido

Curso de pan presencial de cuatro horas de duración.

En “De un vistazo”, más abajo, tienes todos los detalles del horario y el lugar donde se imparte. Puedes ampliar la información de este curso en “Descripción”.

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SKU: CUPAEC20191130 Categoría:

Información adicional

Nivel

Iniciación

Dónde

Cocina Cayena, en la calle Colombia 45, en Madrid

Cuándo

El 30 de noviembre de 2019, de 16:00 a 20:00

Descripción

Los cursos de pan que doy son para mí un momento especial donde comparto contigo todo lo que sé durante cuatro intensísimas horas.

Te enseñaré a hacer una masa básica con la que podrás hacer fantásticas hogazas, barritas y espigas, un pan de molde integral que vuelve locos a todos mis alumnos, unas chapatitas que son muy sencillas pero con las que te enseñaré a manejarte con las masas más hidratadas y hablaremos y practicaremos con una receta de masa para pizzas.

No hace falta que tengas conocimientos previos pero sí muchas ganas, te enseñaré a amasar a mano y si tienes una máquina que te ayude a sacarle con ella el mayor partido a tus masas, además de un montón de trucos sobre harina, horneado y conservación de las masas.

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Yo te espero, tu historia con el pan no ha hecho más que empezar.