| Dónde: | Centro de Empresas ‘El Terminillo’ — Nave 24 Toma la Ronda Oeste desde cualquier punto y llega hasta la rotonda del Hospital Recoletas "La Alameda". Toma la salida dirección Teruel, Ciudad Real y Albacete. La primera salida a la derecha es el Pasaje de Avengózar. Coordenadas GPS: 40° 03' 42.2" N, 2° 09' 30.7" O |
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| Cuándo: | El 28 de octubre de 2017, de 9:30 a 13:30 |
Curso de pan
28 de octubre de 2017
Cuenca
70,00 € IVA incluido
Comparto contigo todo lo que sé durante cuatro intensísimas horas. Puedes ampliar la información de este curso en “Descripción”. En “Información adicional”, más abajo, tienes todos los detalles del horario y el lugar donde se imparte.
Producto agotado
Descripción
Los cursos de pan que doy son para mí un momento especial donde comparto contigo todo lo que sé durante cuatro intensísimas horas.
Te enseñaré a hacer una masa básica con la que podrás hacer fantásticas hogazas, barritas y espigas, un pan de molde integral que vuelve locos a todos mis alumnos, unas chapatitas que son muy sencillas pero con las que te enseñaré a manejarte con las masas más hidratadas y hablaremos y practicaremos con una receta de masa dulce para hacer caracolas saladas.
No hace falta que tengas conocimientos previos pero si muchas ganas, te enseñaré a amasar a mano y si tienes una máquina que te ayude a sacarle con ella el mayor partido a tus masas, además de un montón de trucos sobre harina, horneado y conservación de las masas.
Yo te espero, tu historia con el pan no ha hecho más que empezar.